| LEADER | 00836nam a2200217 u 4500 | ||
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| 001 | 000225712 | ||
| 005 | 20150506075330.0 | ||
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| 035 | |a 7186603 | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica | ||
| 041 | 0 | |a spa | |
| 082 | 0 | |a 664.07 |b M217m |2 00 | |
| 100 | 1 | |a Maier, Hans Gerhard |d 1932- |e Autor/a |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Métodos modernos de análisis de alimentos / |c Hans Gerhard Maier ; traducido del alemán por Celso Gutiérrez Losa |
| 260 | |a Zaragoza, España : |b Acribia, |c 1981. | ||
| 300 | |a volúmenes : |b ilustraciones | ||
| 500 | |a La Biblioteca contiene: Métodos ópticos | ||
| 650 | |a ALIMENTOS -- ANALISIS | ||
| 700 | 1 | |a Gutiérrez Losa, Celso |e Traductor/a |4 trl | |
| 912 | |a 06-MAY-2015 - GOMEZ ESTRADA, MARIA EUGENIA | ||
| 917 | |a 25-OCT-2002 - GOMEZ ESTRADA, MARIA EUGENIA | ||