Métodos modernos de análisis de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Maier, Hans Gerhard 1932- (Autor, Autor/a)
Otros Autores:	Gutiérrez Losa, Celso (Traductor, Traductor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza, España : Acribia, 1981.
Edición:	2. edición
Materias:	ALIMENTOS > ANALISIS

Descripción
Notas:	Título original: Lebensmittel analytik optische methoden
Descripción Física:	volúmenes : ilustraciones
ISBN:	8420003956

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