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Métodos modernos de análisis de alimentos /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Maier, Hans Gerhard 1932-
(Autor, Autor/a)
Otros Autores:
Gutiérrez Losa, Celso
(Traductor, Traductor/a)
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Zaragoza, España :
Acribia,
1981.
Edición:
2. edición
Materias:
ALIMENTOS
>
ANALISIS
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Notas:
Título original: Lebensmittel analytik optische methoden
Descripción Física:
volúmenes : ilustraciones
ISBN:
8420003956
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