Métodos modernos de análisis de alimentos /
Autor principal: | Maier, Hans Gerhard 1932- (Autor, Autor/a) |
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Otros Autores: | Gutiérrez Losa, Celso (Traductor, Traductor/a) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1981.
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Edición: | 2. edición |
Materias: |
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