Métodos modernos de análisis de alimentos /

Métodos modernos de análisis de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Maier, Hans Gerhard 1932- (Autor, Autor/a)
Otros Autores: Gutiérrez Losa, Celso (Traductor, Traductor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1981.
Edición:2. edición
Materias:
ALIMENTOS > ANALISIS

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