Selección, conservación y preparación de alimentos /

Selección, conservación y preparación de alimentos /

Bibliographic Details
Main Author: Arce Arce, Mayela (Adapter, Adaptador/a)
Other Authors: Marchena Bustos, Fernando (Reviewer, Revisor/a), Jorquera Encina, Clara Luz (Reviewer, Revisor/a)
Format: Book
Language:Spanish

Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica

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