Amino-acid content of foods and biological data on proteins=Teneur des aliments en acides amines et donnees biologiques sur les proteines=Contenido en aminoacidos de los alimentos y datos biológicos sobre la proteínas /
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Rome :
FAO,
1970.
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| Colección: | Colección FAO. Alimentación y nutrición ;
no. 21 |
| Materias: |
| Notas: | Reimpresiones: 1976 |
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| Descripción Física: | 285 páginas. |
| ISBN: | 9250011024 |