|
|
|
|
| LEADER |
01071nam a2200277 u 4500 |
| 001 |
000252716 |
| 005 |
20030613145139.0 |
| 008 |
930329s1983 it ||||| spa |
| 035 |
|
|
|a 61986
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 082 |
0 |
|
|a 664.028.53
|b P964c
|2 21
|
| 110 |
2 |
|
|a Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias.
|b Comisión del Codex Alimentarius
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Codigo internacional recomendado de practicas para la elaboracion y manipulacion de los alimentos congelados rapidamente /
|c Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comision de Codex Alimentarius
|
| 250 |
|
|
|a 1. edición
|
| 260 |
|
|
|a Italia :
|b FAO Y OMS,
|c 1983.
|
| 300 |
|
|
|a [10] páginas ;
|c 19 cm
|
| 505 |
0 |
|
|a Contenido : CAC/RCP 8-1976.
|
| 505 |
0 |
|
|a Contenido : Codex Alimentarius. v. E.
|
| 650 |
|
|
|a CONTROL DE ALIMENTOS
|
| 650 |
|
|
|v NORMAS
|
| 650 |
|
|
|a ALIMENTOS CONGELADOS
|
| 650 |
|
|
|x SANEAMIENTO
|
| 912 |
|
|
|a 13-JUN-2003 - GARRIDO CORDERO, IRINA
|
| 949 |
|
|
|a JC-B-CJ
|
| 916 |
|
|
|a Registros del LS-2000
|