Codigo internacional recomendado de practicas para la elaboracion y manipulacion de los alimentos congelados rapidamente /
Autor Corporativo: | Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius (Autor, Autor/a) |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Italia :
FAO Y OMS,
1983.
|
Edición: | 1. edición |
Materias: |
Ejemplares similares
-
Norma internacional recomendada para los arandanos congelados rapidamente /
Publicado: (1976) -
Norma internacional recomendada para melocotones (duraznos) congelados rápidamente /
Publicado: (1976) -
Alimentos congelados : procesado y distribución /
Publicado: (1990) -
Alimentos congelados : tecnología y comercialización /
por: Herrmann, Karl
Publicado: (1977) -
Alimentos congelados : tecnología y comercialización /
por: Herrmann, Karl, et al.
Publicado: (1976)