Codigo internacional recomendado de practicas para la elaboracion y manipulacion de los alimentos congelados rapidamente /
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Italia :
FAO Y OMS,
1983.
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| Edición: | 1. edición |
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Contenido : CAC/RCP 8-1976.
- Contenido : Codex Alimentarius. v. E.