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Economics of new food product development /
Detalles Bibliográficos
Autores principales:
Desrosier, Norman W.
(Editor )
,
Desrosier, John N.
(Autor/a)
Formato:
Libro
Lenguaje:
English
Publicado:
Westport, Conn. :
Avi,
1971.
Materias:
PRODUCTOS NUEVOS
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
>
ESTADOS UNIDOS
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
ix, 217 páginas : ilustraciones ; 23 cm
ISBN:
0870551027
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