Economics of new food product development /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Desrosier, Norman W. (Editor ), Desrosier, John N. (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Westport, Conn. : Avi, 1971.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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260 |a Westport, Conn. :  |b Avi,  |c 1971. 
300 |a ix, 217 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 23 cm 
650 |a PRODUCTOS NUEVOS 
650 |a INDUSTRIAS ALIMENTICIAS  |x ESTADOS UNIDOS  |2 CC 
700 1 |a Desrosier, John N.  |e Autor/a  |4 aut 
912 |a 08-DEC-2005 - QUIROS SALAZAR, DANILO 
949 |a LQ-AG-b AIH 
916 |a Registros del LS-2000