Edible oils and fats : recent developments /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gutcho, Marcia H. 1924- (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New Jersey : Noyes Data, 1979.
Colección:Food techonology review ; no. 49)
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 664.302.7
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