Envasado y conservación de frutas y hortalizas : diagnóstico tecnológico de la industria agroalimentaria /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Barboza Villalobos, Carlos (Autor, Autor/a), Solano C, Waldo (Autor/a), Armijo C., Freddy (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R. : Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, 1985.
Edición:Version preliminar
Colección:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas. Documento ; no. 7)
Materias:
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260 |a San José, C.R. :  |b Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas,  |c 1985. 
300 |a 1 volumen (varias paginaciones) :  |b ilustraciones ;  |c 27 cm.-- 
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650 |a INDUSTRIAS AGROPECUARIAS 
650 |a CONSERVACION DE FRUTAS 
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916 |a Registros del LS-2000