Fabricación de productos lácteos : diagnóstico tecnológico de la industria agroalimentaria /
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
San José, C.R. :
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas,
1985.
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| Edition: | Version preliminar. -- |
| Series: | Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas. Documento ;
no. 6) |
| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
| Call Number: |
338.26 |
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| Copy | Available |