Higiene de la alimentación : aspectos bióticos y epidemiológicos repercusiones sanitarias y económicas /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Barcelona :
AEDOS,
1982.
|
| Edition: | 1. edición |
| Series: | Enciclopedia sistemática de los alimentos. Biblioteca Técnica AEDOS
|
| Subjects: |
| Physical Description: | 282 páginas : ilustraciones |
|---|---|
| ISBN: | 8470032585 |