Introductory foods : a laboratory manual of food preparation and evaluation /
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
[Lugar de publicación no identificado] :
[editor no identificado],
1980-.
|
| Materias: |
| Descripción Física: | 353 páginas : ilustraciones ; 27 cm |
|---|