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| LEADER |
00845nam a2200241 u 4500 |
| 001 |
000306242 |
| 005 |
20150223153444.0 |
| 008 |
s1973 s1973 sp ||||| spa |
| 020 |
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|a 842000314X
|
| 035 |
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|a 123505
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 082 |
0 |
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|a 664.07
|b G977m
|2 00
|
| 100 |
1 |
|
|a Günther, Herbert O.
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos /
|c Herbert O. Gunther ; traducido por Luis Carreras Matas
|
| 260 |
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|
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1973.
|
| 300 |
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|
|a 143 páginas :
|b ilustraciones
|
| 650 |
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|
|a ALIMENTOS -- ANALISIS
|
| 650 |
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|a CONTROL DE CARNES
|
| 700 |
1 |
|
|a Carreras Matas, Luis
|e Traductor/a
|4 trl
|
| 912 |
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|
|a 23-FEB-2015 - CALDERON ZUÑIGA, ANA CRISTINA
|
| 949 |
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|a -LQ b PCH.
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| 916 |
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|a Registros del LS-2000
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