Practical meat cutting and merchandising /
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Westport, Conn. :
Avi,
1975.
|
| Colección: | New AVI soft cover textbook series
|
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
664.9 |
|---|---|
| Copia | Disponible |