Sausage and small goods production : a practical handbook on the manufacture of sausages and other meat-based products /

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Sausage and small goods production : a practical handbook on the manufacture of sausages and other meat-based products /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gerrard, Frank (Editor )
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	London, Sydney : Northwood, 1976.
Edición:	6. edition --
Materias:	EMBUTIDOS INDUSTRIA DE LA CARNE

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