Standardizing foodservice for quality and efficiency /

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Standardizing foodservice for quality and efficiency /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Tolve, Arthur (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Westport, Conn. : Avi, c1984.
Materias:	RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. > NORMAS

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