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The technology of food preservation /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Desrosier, Norman W.
(Editor )
Formato:
Libro
Lenguaje:
English
Publicado:
Westport, Conn. :
Avi,
1970.
Edición:
3. edition
Materias:
ALIMENTOS
>
RESERVAS
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Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
xi, 493 páginas : ilustraciones
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