Thermal processes for canned marine products
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Berkeley, Calif. :
University of California Press,
1935.
|
| Materias: |
| Notas: | "University of California Publications in Public Health. v.2, n.1. pp. viii+1-174, index 175-182... Issued June 27, 1935". |
|---|---|
| Descripción Física: | 182 páginas, gráficos, cuadros ; 24 cm |