Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas /
Autores principales: | , , |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia,
[1978?].
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Materias: |
Notas: | Título original: Bakterienkulturen in der Fleischindustrie |
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Descripción Física: | 139 páginas : ilustraciones. |
ISBN: | 8420004103 |