Inspección veterinaria de pescados : manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza, España :
Editorial ACRIBIA,
impresión de 1974.
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| Materias: |
| Notas: | Título original: Seefisch als Lebensmittel |
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| Descripción Física: | xi, 326 páginas : ilustraciones (algunas a color) |
| ISBN: | 8420003476 |