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Manejo higiénico de víveres : manual del estudiante /
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:
National Restaurant Association
(Autor, Autor/a)
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
México :
Limusa,
1976.
Edición:
1. edición
Materias:
CONSERVACION DE ALIMENTOS
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
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Descripción
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