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| LEADER |
00963nam a2200265 u 4500 |
| 001 |
000402614 |
| 005 |
20150310150659.0 |
| 008 |
020813s1959 sp ||||| spa |
| 020 |
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|a 8420003530
|
| 035 |
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|a 7052973
|
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
|
|a 660
|b J82m7
|2 00
|
| 100 |
1 |
|
|a Jorgensen, Alfred
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Microbiología de las fermentaciones industriales /
|c Alfred Jorgensen ; traducido por Federico Klein Knappe
|
| 250 |
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|
|a 7. edición completamente revisada
|
| 260 |
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|a Zaragoza :
|b Editorial ACRIBIA,
|c 1959.
|
| 300 |
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|a 591 páginas, 39 páginas de láminas :
|b ilustraciones
|
| 500 |
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|a Traducción de: Mikrootganismen der gärungsindustrie
|
| 650 |
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|
|a MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
|
| 650 |
|
|
|a FERMENTACION
|
| 700 |
1 |
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|a Klein Knappe, Federico
|e Traductor/a
|4 trl
|
| 912 |
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|a 10-MAR-2015 - CALDERON ZUÑIGA, ANA CRISTINA
|
| 949 |
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|a -Susana
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| 916 |
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|a Reconversión
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