Directrices generales para la aplicación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en el sector alimentario = General guidelines for Hazard analysis and critical control points (HACCP) application in the food industry /

Directrices generales para la aplicación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en el sector alimentario = General guidelines for Hazard analysis and critical control points (HACCP) application in the food industry /

Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto de Normas Técnicas de Costa Rica (Author, Autor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: [San José, Costa Rica] : INTECO, 2003.
Edition:1. edición
Subjects:
ALIMENTOS > FABRICACION - COSTA RICA
ALIMENTOS > COSTA RICA - NORMAS
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS > COSTA RICA
SEGURIDAD ALIMENTICIA > COSTA RICA
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS > CONTROL DE CALIDAD > COSTA RICA
Description
Item Description:"INTE 02-01-04-03"--Disponible también en formato impreso
Physical Description:1 disco óptico de computadora ; 4 3/4 plg.
Format:Requisitos mínimos del sistema: PC Intel Pentium 4 o superior ; 250 MB de espacio disponible en el disco duro ; monitor SVGA de 16 bits a color ; 800 x 600 pixeles de resolución ; 64 MB de Memoria RAM ; unidad de CD-ROM ; Microsoft Window XP professional o superior ; Adobe Acrobat Reader

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