Cómo el pejibaye llegó a ser un manjar VIP /

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Cómo el pejibaye llegó a ser un manjar VIP /

Bibliographic Details
Main Authors:	Villegas Rojas, Mauricio (Author, Autor/a), Flores Morales, Manuel (Autor/a)
Format:	Article
Language:	Spanish
Subjects:	UNIVERSIDAD DE COSTA RICA > FACULTAD DE AGRONOMIA. CENTRO DE INVESTIGACIONES EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PEJIBAYES > INDUSTRIA Y COMERCIO - COSTA RICA

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