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Evaluación de tres tipos de soportes para la inmovilización de lactasa (B-galactosidasa)
Detalles Bibliográficos
Autores principales:
García Vargas, Marile
(Autor, Autor/a)
,
Bonilla Leiva, Ana Ruth
(Autor/a)
Formato:
Artículo
Lenguaje:
Undetermined
Materias:
LECHE DESCREMADA
ENZIMAS
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
1-9
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