Evolución de la firmeza y el contenido de sólidos solubles durante la maduración natural y artificial de banano

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Lindo Dell, Tany (Autor, Autor/a), Bustamante Mora, Marta Eugenia (Autor/a)
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Undetermined
Materias:	BANANOS

Descripción
Descripción Física:	7-11

Ejemplares similares