Mejoradores y agentes conservantes en la industria de panificación /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Morúa Alpízar, Glenn (Autor, Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:

Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: 338
Copia Disponible