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Método modificado para la determinación de ácido ascórbico en frutas por medio de cromatografía líquida de alta presión

Bibliographic Details
Main Authors: Ulate Rodríguez, Jorge (Author, Autor/a), Bonilla Leiva, Ana Ruth (Autor/a)
Format: Article
Language:Undetermined
Subjects:

Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica

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