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LEADER |
00880nab a2200265uu 4500 |
001 |
000492670 |
005 |
20090824140540.0 |
008 |
090727 r ||||| fre |
035 |
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|a 9235457
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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041 |
0 |
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|a fre
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082 |
0 |
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|a 378
|b I
|2 00
|
100 |
1 |
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|a Amrani, Mahacine
|e Autor/a
|4 aut
|
245 |
1 |
0 |
|a Étude comparative de la congélation des fraises marocaines par procéde cryogénique et mécanique /
|c Mahacine Amrani, Amin Laglaoui
|
300 |
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|a 137-143 :
|b ilustraciones
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650 |
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|a ALIMENTOS CONGELADOS
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650 |
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|a FRESAS
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651 |
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|a MARRUECOS
|
700 |
1 |
|
|a Laglaoui, Amin
|e Autor/a
|4 aut
|
773 |
0 |
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|7 nnab
|t Inter sedes
|g Vol.8, no.14
|
900 |
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|a 2009
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912 |
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|a 24-AUG-2009 - GARRIDO CORDERO, IRINA
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917 |
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|a 27-JUL-2009 - MOYA QUESADA, ELIZABETH
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949 |
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|a IG -EMQ
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916 |
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|a Centro Catalográfico
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