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| LEADER |
02337nab a2200385uu 4500 |
| 001 |
000494308 |
| 005 |
20230811083356.0 |
| 008 |
110309s2007 cr fr ||||||spa d |
| 035 |
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|a 9289381
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 082 |
0 |
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|a 363
|b A
|2 23
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| 110 |
2 |
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|a Red de Investigadores en Seguridad Alimentaria y Nutricional
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Avances en seguridad alimentaria y nutricional :
|b revista cientifica de divulgación en SAN /
|c Red de Investigadores en Seguridad Alimentaria y Nutricional (REISAN).
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| 260 |
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|a San José, C.R. :
|b Universidad de Costa Rica,
|c [2007?]-.
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| 300 |
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|a volúmenes :
|b ilustraciones a color.
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| 310 |
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|a Semestral
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| 362 |
0 |
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|a Año 3, vol.1, no.1 (2008)-
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| 500 |
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|a Editor: Carlos Ariñez Castel
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| 520 |
3 |
|
|a Su objetivo es promover los esfuerzos de investigadores y profesionales mediante la difusión de la investigación y producción académica en Seguridad Alimentaria y Nutricional. Publica artículos originales sobre la Seguridad Alimentaria y Nutricional, que abarquen sus pilares básicos: la disponibilidad, la accesibilidad, la aceptabilidad y consumo, y la utilización biológica de los alimentos; dando prioridad a aquellos que estén estrechamente vinculados con el desarrollo humano.
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| 521 |
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|
|a Especialistas y profesionales de varias disciplinas que tenga una relación con este tema en cualquiera de sus dimensiones
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| 588 |
0 |
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|a Descripción basada en: Año [2007?]
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| 590 |
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|a Donación
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| 530 |
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|a Algunos números disponibles en línea
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| 650 |
0 |
7 |
|a SEGURIDAD ALIMENTICIA
|x INVESTIGACIONES
|v PUBLICACIONES PERIODICAS
|2 CC
|
| 650 |
0 |
7 |
|a CONSUMO DE ALIMENTOS
|v PUBLICACIONES PERIODICAS
|2 CC
|
| 650 |
0 |
7 |
|a ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS
|v PUBLICACIONES PERIODICAS
|
| 650 |
0 |
7 |
|a NUTRICION
|x INVESTIGACIONES
|v PUBLICACIONES PERIODICAS
|
| 650 |
0 |
7 |
|a CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
|v PUBLICACIONES PERIODICAS
|2 CC
|
| 650 |
0 |
7 |
|a ALIMENTOS
|z AMERICA CENTRAL
|v PUBLICACIONES PERIODICAS
|
| 780 |
0 |
|
|i Continuacion de
|a Avances de investigación en seguridad alimentaria y nutricional (SAN)
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| 856 |
4 |
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|u http://www.kerwa.ucr.ac.cr/handle/10669/13384
|y Ver emisiones en línea
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| 912 |
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|a 12-JAN-2016 - MURILLO HERNANDEZ, XINIA
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| 917 |
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|a 09-MAR-2011 - ARGUEDAS SAENZ, YAMILETH
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| 949 |
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|a IG -EMQ
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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