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Hábitos de consumo de los derivados del trigo y de sus posibles sucedaneos en Costa Rica /
Bibliographic Details
Main Author:
Aguilar Villarreal, Fernando
(Autor/a)
Other Authors:
Ivankovich Guillén, Carmen
(Autor/a)
,
Arias Molina, Luis Fernando
(Autor/a)
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
[Costa Rica] :
Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos,
1989.
Subjects:
PRODUCTOS DEL TRIGO
>
MERCADEO
>
COSTA RICA
>
PROYECTOS
Holdings
Description
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