Hábitos de consumo e imágenes asociadas de la galleta dulce popular en Costa Rica : no. 2 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aguilar Villarreal, Fernando (Autor/a)
Otros Autores: Ivankovich Guillén, Carmen (Autor/a), Bustamante Peña, Waldo (Autor/a), Arias Molina, Luis Fernando (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [1983?].
Materias:
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300 |a ii, 36 hojas. 
500 |a A la cabeza de la portada: Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos-C.I.T.A.- Programa de Nutrición - Préstamo AID-515-t-026 
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