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LEADER |
00864nam a2200217 a 4500 |
001 |
000560891 |
005 |
20170125120421.0 |
008 |
161213s1981 cr a fr ||||||spa d |
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
082 |
0 |
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|a 664.001.579
|b R621m
|2 23
|
100 |
1 |
|
|a Rivera Valle, Eugenie
|e Autor/a
|
245 |
1 |
0 |
|a Métodos específicos de laboratorio en microbiología de alimentos. /
|c Eugenie Rivera V., Jaime Cover Z., Carlos Hernández Cordero.
|
260 |
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|
|a San José, Costa Rica :
|b Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos,
|c 1981.
|
300 |
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|
|a 127 hojas sin numerar :
|b ilustraciones.
|
502 |
|
|
|a 127
|
650 |
0 |
7 |
|a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
|v MANUALES DE LABORATORIO
|
700 |
1 |
|
|a Cover Z., Jaime
|e Autor/a
|
700 |
1 |
|
|a Hernández Cordero, Carlos E.
|e Autor/a
|
900 |
|
|
|a 2017
|
916 |
|
|
|a Centro Catalográfico
|
949 |
|
|
|a CSA -CSA
|