Desarrollo de un modelo de negocio para la elaboración de pulpas a partir de frutas y vegetales, con contenidos nutricionales para una dieta saludable /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alfaro Alfaro, Jose Alfredo 1993- (Autor/a)
Otros Autores: Reyes Salas, María Graciela 1993- (Autor/a), Rojas Alfaro, Carlos Alberto 1992- (Autor/a), Ramírez Barrantes, Patricia 1962- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [Alajuela, Costa Rica], 2016.
Materias:
Acceso en línea:Ver documento en repositorio

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