Cinética de la masa y expansión volumétrica del frijol en hidratación /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Valerio Cubillo, Ovidio 1991- (Autor/a)
Otros Autores:	Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal 1970- (Director/a del TFG)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, Costa Rica, 2016.
Materias:	FRIJOLES > CULTIVO HIDRATACION PESAS Y MEDIDAS > MODELOS MATEMATICOS FRIJOLES > MEDICIONES TEMPERATURA PICNOMETRO
Acceso en línea:	Ver documento en repositorio

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