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| LEADER |
01347nam a2200313 a 4500 |
| 001 |
000570276 |
| 005 |
20220901093908.0 |
| 008 |
170714s2017 cr a grm ||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 40883
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| 100 |
1 |
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|a Abarca Mora, Royner
|d 1990-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Estudio del proceso de torrefacción del café (Coffea arabica) en tostador convencional /
|c Royner Abarca Mora ; Guillermo A. Vargas Elías.
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| 260 |
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|a San José, Costa Rica,
|c 2017.
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| 300 |
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|a xvi, 106 hojas :
|b ilustraciones (principalmente a color).
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura en ingeniería agrícola)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería de Biosistemas, 2017
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| 650 |
0 |
7 |
|a CAFE
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| 650 |
0 |
7 |
|a TORREFACCION DEL CAFE
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| 650 |
0 |
7 |
|a CAFE
|x PROCESAMIENTO
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| 650 |
0 |
7 |
|a CAFE
|x EFECTO DE LA TEMPERATURA
|v MODELOS MATEMATICOS
|
| 650 |
0 |
7 |
|a CAFE
|x CALIDAD
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| 700 |
1 |
|
|a Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal
|d 1970-
|e Director/a del TFG
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| 856 |
4 |
1 |
|u http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/10287
|y Ver documento en repositorio
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| 900 |
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|a 2017
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 949 |
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|
|a DQS -YAS
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| 907 |
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|a Facultad de Ingeniería
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| 904 |
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|
|a Escuela de Ingeniería de Biosistemas
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| 919 |
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|a Ingeniería
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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