Análisis de factores que afectan la persistencia de cepas de Listeria monocytogenes de distinto origen en establecimientos de distribución comercial de alimentos para consumo humano /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Matamoros Montoya, Karol Vanessa (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 2017.
Materias:
LEADER 01298nam a2200289 a 4500
001 000580076
005 20180528153213.0
008 180227s2017 cr a frm ||||||spa d
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
099 9 |a TFG 42414 
100 1 |a Matamoros Montoya, Karol Vanessa  |e Autor/a 
245 1 0 |a Análisis de factores que afectan la persistencia de cepas de Listeria monocytogenes de distinto origen en establecimientos de distribución comercial de alimentos para consumo humano /  |c estudiante Karol Vanessa Matamoros Montoya. 
260 |a [San José, Costa Rica],  |c 2017. 
300 |a x, 75 hojas :  |b ilustraciones (principalmente a color). 
502 |a Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología, 2017 
650 0 7 |a LISTERIA MONOCYTOGENES 
650 0 7 |a LISTERIA MONOCYTOGENES  |x MICROBIOLOGIA 
650 0 7 |a DESINFECCION Y DESINFECTANTES  |x ANALISIS  |x PRUEBAS 
650 0 7 |a AGENTES ANTIMICROBIANOS DESINFECTANTES 
650 0 7 |a AGENTES ANTIMICROBIANOS DESINFECTANTES  |x PRUEBAS 
650 0 7 |a CONTAMINACION DE ALIMENTOS 
900 |a 2018-O 
916 |a Centro Catalográfico 
949 |a CSA -IAP 
907 |a Facultad de Microbiología 
919 |a Salud 
921 |a proyecto fin de carrera