Comparación de tres métodos cortos contra un método estándar para analizar la composición nutricional de reportes de consumo de alimentos de adultos costarricenses /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Martín Céspedes, Mónica 1993- (Autor/a)
Otros Autores:	Melis Alonso, María Gabriela 1992- (Autor/a), Pereira Chaves, Mariel 1994- (Autor/a), Soto Sagot, Génesis Mayela 1994- (Autor/a), Zúñiga Flores, Giselle 1975- (Director/a del TFG)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	[San José], Costa Rica, 2018.
Materias:	NUTRICION ALIMENTOS > COMPOSICION CONSUMO DE ALIMENTOS
Acceso en línea:	Ver documento en repositorio

Descripción
Descripción Física:	ix, 74 hojas : ilustraciones a color.

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