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| LEADER |
01545nam a2200349 a 4500 |
| 001 |
000594012 |
| 005 |
20200514152606.0 |
| 008 |
181122s2018 cr a frm ||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 43452
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| 100 |
1 |
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|a André Espinoza, Javier
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Diseño de un snack saludable a partir de la pulpa del café del beneficio Bellavista para su producción y comercialización /
|c Javier André Espinoza, Nathan Suchar Ponte ; Paola Gamboa Hernández, directora.
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| 260 |
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|a [San José, Costa Rica],
|c 2018.
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| 300 |
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|a 306 hojas :
|b ilustraciones (algunas a color).
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| 502 |
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|a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería industrial)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Industrial, 2018
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| 650 |
0 |
7 |
|a REFRIGERIOS
|x DISEÑO
|z COSTA RICA
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| 650 |
0 |
7 |
|a PULPA DE CAFE
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| 650 |
0 |
7 |
|a BENEFICIO DE CAFE
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| 650 |
0 |
7 |
|a ALIMENTOS SALUDABLES
|x COMERCIO
|
| 650 |
0 |
7 |
|a ALIMENTOS SALUDABLES
|x PRODUCCION
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| 650 |
0 |
7 |
|a MERCADEO
|
| 650 |
0 |
7 |
|a ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD
|z COSTA RICA
|
| 700 |
1 |
|
|a Suchar Ponte, Nathan
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Gamboa Hernández, Paola
|d 1979-
|e Director/a del TFG
|
| 856 |
4 |
1 |
|u http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/6103
|y Ver documento en repositorio
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| 900 |
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|a 2018-O
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| 916 |
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|
|a Centro Catalográfico
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| 949 |
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|
|a AM -LRS
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| 907 |
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|
|a Facultad de Ingeniería
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| 904 |
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|
|a Escuela de Ingeniería Industrial
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| 919 |
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|
|a Ingeniería
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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