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| LEADER |
01595nam a2200313 a 4500 |
| 001 |
000603429 |
| 005 |
20220125131404.0 |
| 008 |
190612s2019 cr a grm ||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 44223
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| 100 |
1 |
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|a Solano Sánchez, María de los Ángeles
|d 1984-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Desarrollo del Sistema de Inocuidad para una Planta de Separación de Gases del Aire para el producto Nitrógeno, siguiendo los requisitos que corresponden de normas ISO 22000:2005 y la ISO/TS 22002-1 /
|c María de los Ángeles Solano Sánchez ; Paula Solano Sánchez, directora.
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| 260 |
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|a San José, Costa Rica,
|c 2019.
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| 300 |
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|a vii hojas, 245 páginas :
|b ilustraciones (algunas a color).
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| 502 |
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|a Práctica dirigida (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2019
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| 650 |
0 |
7 |
|a INOCUIDAD ALIMENTARIA
|x MEDIDAS DE SEGURIDAD
|z COSTA RICA
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| 650 |
0 |
7 |
|a NITROGENO
|x APLICACIONES INDUSTRIALES
|v EVALUACION
|
| 650 |
0 |
7 |
|a SEGURIDAD ALIMENTICIA
|v NORMAS
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| 650 |
0 |
7 |
|a ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL
|
| 650 |
0 |
7 |
|a VALIDACION
|v METODOS
|
| 700 |
1 |
|
|a Solano Sánchez, Paula Raquel
|d 1976-
|e Director/a del TFG
|
| 856 |
4 |
1 |
|u http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/9143
|y Ver documento en repositorio
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| 900 |
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|a 2019-O
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 949 |
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|
|a MBA -CMM
|
| 907 |
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|a Facultad de Ingeniería
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| 904 |
|
|
|a Escuela de Ingeniería Química
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| 919 |
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|
|a Ingeniería
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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