Desarrollo de una materia prima para alimentos, a partir de granos germinados, basado en diseño de experimentos /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[San José, Costa Rica],
2019.
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| Acceso en línea: | Ver documento en repositorio |
| Descripción Física: | 220 páginas : ilustraciones en blanco y negro, diagramas en blanco y negro, gráficos en blanco y negro, 1 mapa en blanco y negro. |
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