Physical properties of foods /

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Sahin, Serpil (Autor, Autor/a), Gülüm Sumnu, Servet (Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish English
Publicado:	USA : Springer, c2006.
Materias:	ALIMENTOS ALIMENTOS > ANALISIS

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación:	664
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