Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Cautela e innovación en medio...
Ejemplares similares
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Cautela e innovación en medio del caos.
Detalles Bibliográficos
Formato:
Artículo
Lenguaje:
Spanish
Materias:
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
ALIMENTOS
>
ASPECTOS ECONOMICOS
ALIMENTOS
>
INNOVACIONES
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Ejemplares similares
Caos en la alimentación /
por: Pérez, Ma. Isabel
Publicado: (2011)
Éxitos de la industria nacional de alimentos en la aplicación de la política de fortificación de alimentos y el Codex Alimentarius. /
por: Novygrodt Vargas, Rosa María
Food purchasing guide for proup feeding /
por: Peterkin, Betty B. 1921-, et al.
Publicado: (1965)
Food theory and applications /
por: Paul, Pauline C.
Publicado: (1972)
Lista de empresas productoras e importadoras de materiales de empaque para la industria alimentaria /
Publicado: (1998)
Food product and process innovations /
por: Deswal, Aastha
Publicado: (2018)
Informe final del EPS realizado en Nestlé Antigua Guatemala durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio 2019.
por: Corado Ortega, Mónica Alejandra
Publicado: (2019)
Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado /
por: Lewis, Michael John 1949-, et al.
Publicado: (1993)
Ciencia, tecnología e industria de alimentos
Publicado: (2008)
Nutritional evaluation of food processing /
por: Harris, Robert Samuel 1905-, et al.
Publicado: (1970)
Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales /
por: Schuphan, Werner
Publicado: (1968)
Food and bioengineering : fundamental and industrial aspects /
por: Lawrence, Ben, et al.
Publicado: (1971)
Nutritional evaluation of food processing /
por: Harris, Robert Samuel 1905-
Publicado: (1975)
Nutritional evaluation of food processing /
por: Karmas, Endel
Publicado: (1988)
El criterio o principio de equivalencia en el contexto de las medidas sanitarias y fitosanitarias. /
por: León Guzmán, Marlen 1977-
Química culinaria : estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinados /
por: Coenders, A., et al.
Publicado: (1996)
Crisis en los precios de los alimentos, pobreza y seguridad alimentaria /
por: Trejos Solórzano, Rafael
Seguridad del abasto alimentario en Cuba y México : producción y logística /
Publicado: (1998)
Food industries manual /
por: Woollen, Anthony
Publicado: (1970)
Evaluación de la canal fresca de pollo, utilizando dos productos diferentes de carragenina y goma en la salmuera, mediante el proceso de marinación /
por: Guevara Recinos, Sergio Dénnis
Publicado: (2008)
CIENCIA, TECNOLOGÍA E INDUSTRIA DE ALIMENTOS
por: Editor, - | Cuéllar, Nidia Alba | Editores Grupo Latino, - | Alba, Carlos Augusto
Publicado: (2008)
Food products formulary
Publicado: (1974)
La innovación, primer requisito de la competitividad
Importancia del etiquetado nutricional, con énfasis en grasa y colesterol, en las prácticas de compra de los consumidores adultos del área metropolitana de San José
por: Brender Bitterman, Jenny, et al.
Publicado: (1999)
Manual de Industrias alimentarias
Publicado: (1986)
The world of ingredients : the journal of the practicing food technologist.
Publicado: (1994)
La normativa internacional garantiza la seguridad de nuestros alimentos. /
por: Rodríguez J, Marcela
II Congreso Internacional de Tecnología y Desarrollo Alimentarios: Murcia, 5-7 octubre 1992 = II International Congress on Food Technology and Development : Murcia 5-7 october 1992
Publicado: (1993)
Ciencia, tecnología e industria /
Publicado: (2008)
Impacto de la industria alimentaria en la salud pública y el consumidor. /
por: Badilla, Moisés
Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria /
por: Ibarz Ribas, Alberto, et al.
Publicado: (2000)
Principios de ingeniería aplicados a alimentos /
por: Alvarado, Juan de Dios, et al.
Publicado: (1996)
Engineering principles applied in foods : summary = Principios de ingeniería aplicados a alimentos : resumen /
por: Alvarado, Juan de Dios, et al.
Publicado: (1990)
Composición química de materias primas y subproductos agroindustriales de uso común en la alimentación animal en Costa Rica /
por: Cambronero Bonilla, Juan Carlos, et al.
Publicado: (1982)
I Congreso Internacional de Tecnología y Desarrollo Alimentarios : [Murcia 13-16 noviembre 1990]
Publicado: (1991)
Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias
por: Multon, Jean-Louis
Publicado: (1988)
Estudio de factibilidad para la fabricación de un alimento infantil en Costa Rica
por: Retana Umaña, Orlando, et al.
Publicado: (1977)
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /
por: Charley, Helen, et al.
Publicado: (2014)
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /
por: Charley, Helen, et al.
Publicado: (1987)
Informe final del EPS realizado en Industrias alimentarias Kern's durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio 2019.
por: Calvo Grajeda, Madelin Andrea
Publicado: (2019)
Ejemplares similares
Caos en la alimentación /
por: Pérez, Ma. Isabel
Publicado: (2011)
Éxitos de la industria nacional de alimentos en la aplicación de la política de fortificación de alimentos y el Codex Alimentarius. /
por: Novygrodt Vargas, Rosa María
Food purchasing guide for proup feeding /
por: Peterkin, Betty B. 1921-, et al.
Publicado: (1965)
Food theory and applications /
por: Paul, Pauline C.
Publicado: (1972)
Lista de empresas productoras e importadoras de materiales de empaque para la industria alimentaria /
Publicado: (1998)
×
Cargando...