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| LEADER |
01637nam a2200337 a 4500 |
| 001 |
000648112 |
| 005 |
20231106082751.0 |
| 008 |
210803s2018 cr ado grm ||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 45786
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| 100 |
1 |
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|a Chavarría Zamora, Sianny
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Caracterización del perfil de ácidos grasos, y calidad física y microbiológica del huevo de gallina en tres diferentes sistemas de alojamiento :
|b jaula, piso y con acceso a pastoreo /
|c Sianny Chavarría Zamora ; Alejandro Chacón Villalobos, director.
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| 260 |
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|a [San José, Costa Rica],
|c 2018.
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| 300 |
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|a xiv, 111 hojas :
|b ilustraciones a color, gráficos a color, fotografías a color.
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura en ingeniería agronómica con énfasis en zootecnia)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Zootecnia, 2018
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| 650 |
0 |
7 |
|a GALLINAS PONEDORAS
|x CRIA Y DESARROLLO
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| 650 |
0 |
7 |
|a HUEVOS
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| 650 |
0 |
7 |
|a HUEVOS
|x PRODUCCION
|x CALIDAD
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| 650 |
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4 |
|a HUEVOS
|x ANALISIS
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| 650 |
0 |
7 |
|a BACTERIAS
|
| 650 |
|
4 |
|a GALLINAS
|x ALIMENTACION Y ALIMENTOS
|
| 650 |
0 |
7 |
|a MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
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| 650 |
0 |
7 |
|a PREFERENCIAS DE LOS CONSUMIDORES
|z COSTA RICA
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| 700 |
1 |
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|a Chacón Villalobos, Alejandro
|d 1972-
|e Director/a del TFG
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| 856 |
4 |
1 |
|y Ver documento en repositorio
|u http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/16742
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| 904 |
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|
|a Escuela de Zootecnia
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| 907 |
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|
|a Facultad de Ciencias Agroalimentarias
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| 919 |
|
|
|a Ciencias Agroalimentarias
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| 916 |
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|
|a Centro Catalográfico
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| 949 |
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|
|a SVZ -LRS
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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