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| LEADER |
01632nam a2200325 a 4500 |
| 001 |
000694543 |
| 005 |
20231024130845.0 |
| 008 |
230227s2022 cr a grm ||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 47132
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| 100 |
1 |
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|a Luna Pérez, Johana Marcela
|d 1996-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Análisis de costos y pérdidas de productos lácteos para la elaboración de una estrategia comercial enfocada en valor agregado para una planta de lácteos en la zona norte /
|c sustentante Johana Luna Pérez ; Mercedes Montero Vega, directora.
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| 260 |
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|a [San José, Costa Rica],
|c 2022.
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| 300 |
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|a viii, 117 hojas :
|b diagramas en blanco y negro.
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura en economía agrícola y agronegocios con énfasis en agroambiente)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Economía Agrícola y Agronegocios, 2022
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| 650 |
0 |
7 |
|a PRODUCTOS LACTEOS
|x PRODUCCION
|x ANALISIS DE COSTOS
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| 650 |
0 |
7 |
|a PERDIDA DE ALIMENTOS
|x ANALISIS DE COSTOS
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| 650 |
0 |
7 |
|a PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LACTEOS
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| 650 |
0 |
7 |
|a PLANIFICACION ESTRATEGICA
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| 650 |
0 |
7 |
|a VALOR AGREGADO
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| 650 |
0 |
7 |
|a PERDIDA DE ALIMENTOS
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| 700 |
1 |
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|a Montero Vega, Mercedes
|d 1987-
|e Director/a del TFG
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| 856 |
4 |
1 |
|y Ver documento en repositorio
|u http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/17968
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| 900 |
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|a 2023-O
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| 904 |
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|
|a Escuela de Economía Agrícola y Agronegocios
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| 907 |
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|a Facultad de Ciencias Agroalimentarias
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| 919 |
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|
|a Ciencias Agroalimentarias
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| 916 |
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|
|a Centro Catalográfico
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| 949 |
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|a CSA -LRS
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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