Efecto del genotipo y alimentación final sobre cortes cárnicos comerciales y calidad de canal en novillos = Effects of genotype and finish feed on commercial cuts and carcass quality traits of steers beef cattle /

Efecto del genotipo y alimentación final sobre cortes cárnicos comerciales y calidad de canal en novillos = Effects of genotype and finish feed on commercial cuts and carcass quality traits of steers beef cattle /

Bibliographic Details
Main Author: Rodríguez González, Karla (Autor/a)
Other Authors: Valverde Abarca, Anthony (Autor/a), Rodríguez González, Julio (Autor/a), Murillo Bravo, Olger (Autor/a), Camacho Calvo, Marlen (Autor/a)
Format: Journal
Language:Spanish
Subjects:
CARNE DE RES > CALIDAD
CORTE DE CARNES > CALIDAD
GANADO BOVINO > CANALES > CALIDAD
GANADO BOVINO > ALIMENTACION Y ALIMENTOS
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