Evaluación del potencial agroindustrial de Urtica leptophylla costarricense mediante la determinación de su perfil de vitaminas E y carotenoides /
Se determinó el perfil de vitamina E y carotenoides de una muestra de ortiga Urtica leptophylla costarricense para evaluar su potencial agroindustrial. Específicamente, se analizaron muestras de flores, tallos, peciolos, hojas jóvenes, hojas maduras y hojas dafiadas por herbivoría de una muestra...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San Pedro, Costa Rica,
2021.
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| Acceso en línea: | Ver documento en repositorio |